La capucine est présente dans presque tous les jardins: facile à cultiver, ,jolie et colorée.
Il existe d'innombrables variétés. Elle a aussi sa place au jardin potager, non seulement parce qu'elle est comestible, mais aussi parce qu'elle participe à l'équilibre écologique et à la lutte contre les parasites. La présence des capucines favorise le développement des prédateurs du puceron, telle la coccinelle et les larves de syrphes et de chrysope, ce qui est positif pour l'équilibre du potager.
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